厦门市同安特泉酒业有限公司的创始人陈建朝先生,于1951年在厦门同安洪塘镇苏店村开办的厦门有史以来比较早的米酒作坊。到1965年,所生产的米酒在闽南地区已经形成了固定的消费群体。1986年,陈建朝老先生次子陈吕水先生(第二代传人)开始跟着父亲学酿酒。1989年,陈吕水先生在老家洪塘镇苏店村内宅下自然村建立了特泉米酒厂,1997年成立了厦门同安区特泉酒业有限公司。2006年,与台湾金门著名酒企金门大顺酒厂正式合作生产地道的台湾高粱酒,成为大陆与台湾酒企合作的白酒生产企业,开发生产“台湾高粱酒”的公司(因《商
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