“氧化”是指自由基电子转移发生反应的过程。因为自由基电子转移过程常与“氧”有关,所以该过程习惯称作“氧化”。氧化对生命活动非常重要,离开氧化众多生物将无法生存。但是,氧化绝对不能过度,过度就会对机体产生严重伤害。我们生活中说的“氧化”,就是指的“过度氧化”。在我们生活中,过氧化现象处处可见,
更新时间:2022-11-09 直链:www.anti-oxidation.com
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