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湖南厨房设备

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        湖 南 厨 房 设 备 - 湖 南 厨 房 设 备 厂 家 - 湖 南 厨 具 厂 家 - 双 飞 龙 厨 房 设 备 双 飞 龙 厨 房 设 备 欢 迎 您 ！ 收 藏 本 站 | 网 站 地 图 1 3 3 - 6 8 2 1 - 3 3 3 3 首 页 产 品 中 心 电 磁 设 备 西 厨 系 列 制 冷 系 列 钢 具 系 列 烘 焙 系 列 洗 消 系 列 环 保 系 列 其 他 系 列 食 品 机 械 水 吧 设 备 解 决 方 案 工 程 案 例 新 闻 动 态 资 质 荣 誉 关 于 我 们 办 公 环 境 联 系 我 们 T a i l o r e d b y p r o f e s s i o n a l d e s i g n e r s 专 业 设 计 师 量 身 定 做 经 验 丰 富 实 力 团 队 量 身 设 计 贴 心 售 后 部 分 合 作 客 户 P a r t i a l c o o p e r a t i o n c u s t o m e r s 北 碚 心 景 集 团 酒 店 蔡 家 重 庆 瑞 慈 医 院 潮 漫 酒 店 创 世 界 酒 店 凤 天 路 谭 英 雄 涪 陵 泽 胜 温 泉 城 湖 北 利 川 麓 岛 国 际 酒 店 华 润 员 工 食 堂 选 择 我 们 的 4 大 理 由 4 r e a s o n s t o c h o o s e G o l d e n S u n s h i n e k i t c h e n e q u i p m e n t 0 1 多 年 经 验 ， 专 注 于 厨 具 集 研 发 、 生 产 和 销 售 为 一 体 的 中 高 档 厨 具 专 业 制 造 商   具 有 各 种 厨 房 设 备 、 制 冷 制 热 设 备 等 生 产 能 力 0 2 主 研 发 设 计 团 队 引 领 潮 经 验 丰 富 的 厨 具 产 品 设 计 方 面 高 素 质 设 计 团 队 ， 独 特 的 设 计 理 念   款 式 多 样 化 ， 每 年 都 有 新 设 计 ， 个 性 化 的 定 制 ， 满 足 客 户 之 需 0 3 自 产 自 销 ， 减 少 中 间 环 降 低 成 本 ， 达 到 较 大 的 利 润 空 间 ， 具 有 极 强 的 市 场 竞 争 力   本 企 业 是 厨 房 设 备 制 造 行 业 的 骨 干 企 业 ， 产 品 销 售 率 居 行 业 前 列 0 4 2 4 小 时 售 后 贴 心 服 务 — 站 式 采 购 服 务 产 品 使 用 便 捷 一 整 套 完 善 的 管 理 和 质 量 保 证 体 系 ， 不 断 扩 宽 产 品 系 列 专 业 团 队 质 量 保 障 诚 信 服 务 实 力 认 证 关 于 我 们 a b o u t u s       重 庆 双 飞 龙 酒 店 设 备 有 限 公 司 是 一 家 以 设 计 、 生 产 、 销 售 商 用 厨 房 设 备 为 主 体 ， 集 家 用 厨 房 设 备 、 超 市 设 备 、 屠 宰 设 备 、 酒 店 用 品 、 工 程 制 作 为 一 体 的 综 合 性 企 业 。 公 司 成 立 于 1 9 9 7 年 ， 重 庆 双 龙 厨 房 设 备 制 造 厂 是 旗 下 生 产 企 业 之 一 ， 通 过 I S 9 0 0 1 质 量 管 理 体 系 认 证 ， 世 标 I S O 1 4 0 0 认 证 ， 获 得 “ 环 境 污 染 治 理 资 质 证 书 ” 、 “ 环 境 保 护 产 品 质 量 资 质 证 书 ” . . . . . . 知 名 品 牌 合 作 商 W e l l - k n o w n b r a n d p a r t n e r s 万 能 热 风 循 环 炉 （ 1 0 盘 ） 触 摸 版 四 层 万 能 蒸 烤 箱 工 程 款 中 温 消 毒 柜 工 程 款 中 温 消 毒 柜 工 程 款 高 温 消 毒 柜 工 程 款 高 温 消 毒 柜 工 程 款 高 温 消 毒 柜 工 程 款 高 温 热 风 消 毒 柜 工 程 款 高 温 热 风 消 毒 柜 工 程 款 高 温 热 风 消 毒 柜 厂 房 展 示 F a c t o r y d i s p l a y 新 闻 动 态 K i t c h e n e q u i p m e n t n e w s s h o w ( 1 , 6 , 0 , 0 ) 参 数 1 为 分 类 c i d ， 参 数 2 为 显 示 数 量 ， 参 数 3 为 推 荐 ， 参 数 4 为 排 序 , 1 为 正 序 - - > 2 3 2 0 2 2 / 1 0 商 用 和 家 用 厨 房 设 备 的 区 别 餐 厅 厨 房 是 每 个 家 庭 都 要 有 的 ， 毕 竟 人 是 铁 饭 是 钢 ， 食 材 都 是 必 须 亲 力 亲 为 才 能 按 实 际 操 作 的 厨 房 设 备 。 但 总 有 外 出 就 餐 的 情 况 ， 那 么 户 外 的 商 用 厨 房 设 备 都 有 哪 些 呢 ? 它 和 你 在 家 里 使 用 的 厨 房 设 备 有 什 么 不 同 ? 下 面 厨 房 设 备 厂 家 就 给 大 家 介 绍 一 下 吧 。 厨 房 设 备 灶 台 类 型 : 厨 房 设 备 中 使 用 最 广 泛 的 是 灶 台 灶 具 ， 主 要 包 括 煤 气 炉 、 电 炉 、 大 灶 具 、 家 常 灶 、 烤 鱼 炉 、 面 炉 、 电 蒸 箱 、 蒸 箱 等 ， 这 类 设 备 最 为 常 见 。 应 用 次 数 较 高 ， 购 买 时 一 定 要 选 一 些 可 靠 、 性 价 比 高 的 。 厨 房 设 备 生 产 加 工 : 厨 房 设 备 还 有 比 较 高 的 利 用 率 ， 即 解 决 和 生 产 加 工 的 设 备 。 主 要 包 括 面 巾 机 、 包 子 机 、 电 动 压 面 机 、 锯 骨 机 、 多 功 能 切 菜 机 、 碎 肉 机 、 羊 肉 切 片 机 、 搅 拌 机 ， 这 些 都 是 生 产 加 工 解 决 方 案 的 助 手 ， 有 了 这 类 设 备 ， 可 以 给 餐 厅 厨 房 提 高 很 多 效 率 。 厨 房 设 备 清 洗 、 消 毒 灭 菌 : 吃 完 食 物 还 要 清 理 ， 然 后 我 们 想 谈 谈 餐 厅 厨 房 的 一 些 消 毒 设 备 。 主 要 包 括 水 槽 、 洗 碗 机 、 洗 杯 机 、 消 毒 柜 、 果 蔬 清 洗 机 、 储 水 池 、 淋 浴 间 、 各 种 工 作 台 等 。 它 们 具 有 清 洁 和 消 毒 的 关 键 作 用 。 只 有 经 过 清 洁 和 消 毒 ， 我 们 才 能 放 心 地 使 用 和 食 用 食 品 材 料 。 厨 房 设 备 收 纳 类 : 存 储 设 备 就 是 用 来 存 储 或 存 储 对 象 的 设 备 。 主 要 包 括 冰 箱 、 冰 柜 和 冷 库 ， 必 须 用 来 储 存 超 低 温 的 食 材 。 它 也 是 豆 面 柜 、 平 板 电 脑 储 存 架 和 一 些 储 存 加 工 的 半 成 品 和 调 味 品 、 原 料 的 设 备 。 商 用 厨 房 用 具 和 家 用 厨 房 的 区 别 是 什 么 ? 首 先 应 用 于 不 同 的 情 况 : 商 用 厨 房 设 备 可 能 用 于 餐 厅 、 酒 店 餐 厅 、 政 府 单 位 、 大 学 食 堂 等 ， 而 家 庭 厨 房 出 现 在 单 个 家 庭 ， 用 于 家 庭 式 聚 会 活 动 。 用 餐 的 总 数 是 不 同 的 : 商 业 厨 房 设 施 可 以 容 纳 从 几 十 人 到 几 千 人 的 总 人 数 ， 而 家 庭 厨 房 通 常 不 超 过 2 0 人 。 因 此 ， 仅 从 用 餐 总 数 就 可 以 知 道 它 们 的 区 别 。 公 共 服 务 设 施 则 不 同 : 因 为 应 用 场 所 不 一 样 ， 就 餐 总 数 也 不 一 样 ， 所 以 在 选 择 的 作 用 上 ， 餐 厅 厨 房 所 占 的 总 面 积 ， 所 用 的 厨 房 设 备 ， 座 位 的 基 本 建 设 ， 以 及 其 他 厨 房 设 施 配 套 设 施 ， 当 然 都 有 一 定 的 差 别 。 2 3 2 0 2 2 / 1 0 使 用 不 锈 钢 餐 具 系 列 的 注 意 事 项 不 锈 钢 是 由 铁 、 铬 、 镍 等 合 金 ， 再 加 入 钼 、 钛 、 钴 、 锰 等 微 量 元 素 制 成 的 。 其 金 属 性 能 好 ， 制 成 的 器 皿 美 观 耐 用 。 但 是 ， 如 果 使 用 不 当 ， 重 金 属 元 素 会 在 人 体 内 慢 慢 “ 积 累 ” ， 危 害 健 康 。 1 . 避 免 储 存 过 于 酸 性 和 碱 性 的 食 物 。 不 锈 钢 重 庆 餐 具 系 列 不 宜 盛 盐 、 酱 油 、 汤 料 等 ， 不 宜 盛 酸 汁 。 因 为 这 些 食 物 中 的 电 解 质 可 以 与 餐 具 中 的 金 属 元 素 发 生 复 杂 的 “ 电 化 学 反 应 ” ， 从 而 解 释 了 溶 液 中 元 素 的 过 量 。 2 . 避 免 用 强 碱 和 强 氧 化 制 剂 洗 涤 。 如 碱 水 、 苏 打 和 漂 白 粉 。 因 为 这 些 强 电 解 质 还 会 与 餐 具 的 某 些 成 分 发 生 “ 电 化 学 反 应 “ ， 从 而 腐 蚀 不 锈 钢 餐 具 ， 使 其 溶 解 有 害 元 素 。 3 . 避 免 煮 炒 中 草 药 。 由 于 中 草 药 成 分 复 杂 ， 大 多 含 有 多 种 生 物 碱 、 有 机 酸 。 加 热 时 容 易 与 不 锈 钢 的 某 些 成 分 发 生 反 应 ， 使 药 物 的 功 效 降 低 ， 甚 至 可 能 产 生 一 些 毒 性 更 大 的 物 质 。 4 . 非 空 的 燃 烧 。 由 于 不 锈 钢 的 导 热 系 数 较 铁 和 铝 制 品 低 ， 热 传 导 相 对 较 慢 ， 空 烧 会 造 成 炊 具 表 面 镀 铬 层 老 化 、 脱 落 。 5 . 不 要 买 劣 质 的 。 因 为 这 样 的 不 锈 钢 餐 具 原 料 低 劣 、 粗 制 滥 造 ， 并 且 含 有 多 种 对 人 体 有 害 的 重 金 属 元 素 ， 尤 其 是 铅 、 铝 、 汞 和 镉 。 小 编 介 绍 完 ， 大 家 是 不 是 都 学 到 了 ， 想 要 了 解 更 多 知 识 ， 请 关 注 网 站 。 0 2 2 0 2 2 / 0 9 洗 碗 机 洗 涤 餐 具 时 ， 温 度 控 制 的 重 要 性 热 量 在 餐 具 洗 涤 过 程 中 起 着 重 要 作 用 。 热 水 会 使 食 物 上 的 食 物 松 散 并 溶 解 ， 使 脂 肪 融 化 ， 并 分 配 用 于 清 洁 和 消 毒 器 具 的 化 学 物 质 。 机 器 循 环 中 的 每 个 步 骤 都 需 要 将 水 加 热 到 一 定 的 水 平 。 大 多 数 餐 厅 洗 碗 机 循 环 首 先 是 洗 涤 阶 段 。 此 步 骤 中 使 用 的 水 通 常 在 机 器 的 内 置 清 洗 水 箱 中 加 热 到 华 氏 1 5 0 度 。 该 阶 段 将 水 与 清 洁 剂 混 合 在 一 起 ， 以 使 碎 片 松 散 并 洗 掉 。 更 复 杂 的 洗 碗 机 通 常 在 其 主 要 洗 涤 阶 段 之 前 执 行 去 碎 物 阶 段 。 本 阶 段 旨 在 清 除 工 作 人 员 通 常 在 将 物 品 送 到 洗 碗 机 前 使 用 预 冲 洗 喷 雾 器 清 除 的 食 物 污 垢 。 在 此 阶 段 ， 水 实 际 上 可 能 太 热 ， 因 为 强 热 会 导 致 碎 屑 被 烘 烤 到 餐 具 上 ， 以 至 于 在 洗 涤 周 期 中 无 法 清 除 。 如 果 您 认 为 您 的 机 器 存 在 此 问 题 ， 则 维 修 技 术 人 员 可 能 会 建 议 安 装 一 个 恒 温 器 ， 该 恒 温 器 会 将 进 入 的 水 调 节 到 此 阶 段 的 理 想 温 度 。 在 洗 碗 机 的 循 环 中 ， 水 温 是 重 要 的 一 步 ， 它 的 消 毒 漂 洗 阶 段 通 常 是 洗 碗 机 清 洗 过 程 中 结 束 工 作 。 实 际 上 ， 根 据 该 循 环 中 所 用 的 水 温 ， 每 个 洗 碗 机 都 属 于 两 类 之 一 。 高 温 商 用 洗 碗 机 使 用 加 热 到 至 少 华 氏 1 8 0 度 的 水 消 毒 餐 具 ， 以 杀 死 洗 涤 后 可 能 会 残 留 在 碟 子 上 的 细 菌 。 通 过 使 进 水 流 过 增 压 加 热 器 可 以 达 到 这 些 高 温 ， 增 压 加 热 器 可 以 是 洗 碗 机 中 内 置 的 ， 也 可 以 是 单 独 加 的 ， 由 燃 气 或 电 力 驱 动 的 组 件 ， 具 体 取 决 于 您 选 择 的 机 器 的 型 号 。 增 压 加 热 器 的 设 计 可 使 漂 洗 水 的 温 度 升 高 4 0 或 7 0 华 氏 度 。 如 果 您 要 为 餐 厅 洗 碗 机 购 买 新 的 增 压 加 热 器 ， 那 么 至 关 重 要 的 是 ， 选 择 一 种 可 以 将 建 筑 物 的 热 水 供 应 中 的 水 提 高 到 1 8 0 度 华 氏 温 度 的 水 ， 以 对 碗 碟 进 行 消 毒 。 例 如 ， 如 果 建 筑 物 的 供 水 量 为 华 氏 1 1 0 度 ， 则 需 要 7 0 度 增 压 器 将 水 升 高 到 适 当 的 温 度 。 高 温 漂 洗 方 法 的 替 代 方 法 是 低 温 方 法 。 至 少 在 商 用 洗 碗 机 中 ， “ 低 温 ” 并 不 意 味 着 寒 冷 。 低 温 机 器 的 冲 洗 周 期 仍 然 使 用 建 筑 物 热 水 中 的 水 ， 其 温 度 可 能 平 均 约 为 1 2 0 华 氏 度 。 该 温 度 不 足 以 自 行 杀 死 细 菌 ， 因 此 低 温 机 器 将 冲 洗 水 和 化 学 药 品 混 合 在 一 起 以 提 供 消 毒 作 用 。 如 果 您 认 为 温 度 不 足 导 致 洗 碗 机 出 现 问 题 ， 则 应 首 先 检 查 建 筑 物 的 热 水 供 应 温 度 ， 如 有 可 能 ， 应 在 洗 碗 机 的 进 水 口 进 行 检 查 。 如 果 无 法 进 入 该 入 口 ， 请 检 查 离 洗 碗 机 近 的 温 度 。 关 键 是 在 一 天 中 繁 忙 的 时 段 检 查 温 度 。 届 时 ， 热 水 需 求 将 大 ， 而 您 将 面 临 用 完 充 足 热 水 的 风 险 。 确 认 热 水 满 足 洗 碗 机 手 册 中 列 出 的 温 度 要 求 。 如 果 温 度 低 于 该 规 格 ， 则 可 能 需 要 购 买 辅 助 热 水 器 。 温 度 测 试 条 将 帮 助 您 检 查 机 器 是 否 达 到 适 当 的 冲 洗 温 度 。 关 于 我 们 办 公 环 境 产 品 中 心 办 公 环 境 快 速 链 接 产 品 中 心 解 决 方 案 工 程 案 例 新 闻 动 态 资 质 荣 誉 关 于 我 们 新 闻 中 心 咨 询 热 线 ： 1 3 3 - 6 8 2 1 - 3 3 3 3 办 公 地 址 ： 重 庆 市 江 北 区 海 岸 国 际 总 部 大 楼 A 栋 1 4 层 友 情 链 接 渝 I C P 备 2 0 2 0 0 1 0 0 9 2 号 - 4       渝 公 网 安 备 5 0 0 1 0 4 0 2 0 0 0 7 0 5 号   营 业 执 照

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