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咖啡师职业名称证书培训班多少钱

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  　 　 提 起 咖 啡 ， 很 多 人 马 上 联 想 到 咖 啡 因 ， 咖 啡 因 对 人 体 的 利 害 一 直 为 世 人 所 探 讨 。 其 实 咖 啡 因 的 摄 取 只 要 控 制 在 一 定 程 度 ， 它 的 药 理 性 是 对 人 体 有 很 大 益 处 的 ， 如 提 神 醒 脑 、 促 进 消 化 等 。   　 　 但 还 是 有 人 对 咖 啡 因 三 个 字 望 而 生 畏 ， 所 以 当 他 们 听 说 “ 深 焙 咖 啡 豆 的 咖 啡 因 会 减 少 ” 时 ， 立 刻 将 焦 点 对 准 了 深 焙 咖 啡 豆 。 事 实 果 真 如 此 吗 ? 深 焙 咖 啡 豆 在 烘 焙 过 程 中 ， 每 颗 豆 子 确 实 会 比 浅 焙 者 损 失 更 多 咖 啡 因 。   　 　 不 过 与 此 同 时 ， 深 焙 过 的 咖 啡 豆 整 体 重 量 和 体 积 也 会 减 少 ， 同 样 一 杯 咖 啡 ， 需 要 的 深 焙 咖 啡 豆 就 会 相 对 较 多 ， 最 终 摄 入 的 咖 啡 因 总 量 其 实 并 未 减 少 。   　 　 ▼ 第 一 、 二 、 三 波 咖 啡   　 　 第 一 波 咖 啡 ( T h e F i r s t W a v e ) ， 指 的 是 到 2 0 世 纪 六 七 十 年 代 为 止 ， 大 量 生 产 、 大 量 消 费 的 咖 啡 文 化 。 第 二 波 咖 啡 ( T h e S e c o n d W a v e ) ， 兴 起 于 2 0 世 纪 八 九 十 年 代 ， 指 的 是 以 高 品 质 咖 啡 和 意 式 浓 缩 ( E s p r e s s o ) 基 调 饮 品 ， 即 星 巴 克 代 表 的 “ 西 雅 图 系 咖 啡 ” 为 主 的 咖 啡 文 化 。   　 　 到 9 0 年 代 后 半 期 ， “ 单 品 ” ( S i n g l e O r i g i n ) 、 “ 浅 焙 ” 、 “ 手 冲 ” 这 些 关 键 词 的 流 行 标 志 着 第 三 波 咖 啡 文 化 的 到 来 ， 人 们 开 始 更 加 重 视 咖 啡 豆 产 地 、 风 味 ， 并 追 求 将 每 种 豆 子 的 . 特 性 更 大 化 释 放 出 来 的 冲 煮 方 法 。   　 　 ▼ 不 加 奶 不 加 糖 才 显 得 专 业 ?   　 　 “ 喝 咖 啡 时 放 糖 和 牛 奶 ， 看 起 来 很 不 专 业 。 ” 一 定 有 人 这 么 认 为 过 吧 。 但 其 实 在 世 界 上 最 顶 尖 的 咖 啡 赛 事 中 ， 运 用 牛 奶 及 其 他 食 材 制 作 创 意 咖 啡 ， 也 是 常 见 的 竞 赛 项 目 之 一 。 喝 咖 啡 本 就 是 种 享 受 ， 每 个 人 有 每 个 人 嗜 好 的 喝 法 ， 最 终 它 为 你 带 来 的 愉 悦 与 满 足 才 是 最 重 要 的 。   　 　 ▼ 咖 啡 豆 是 越 贵 越 好 ?   　 　 当 今 世 界 咖 啡 豆 的 价 格 ， 主 要 受 各 国 对 咖 啡 的 供 求 关 系 影 响 。 与 葡 萄 酒 、 巧 克 力 、 茶 叶 不 同 的 是 ， 某 种 咖 啡 豆 的 昂 贵 ， 未 必 是 其 品 质 高 的 标 志 ， 而 往 往 只 是 该 咖 啡 豆 产 量 稀 少 的 表 现 ， 比 如 蓝 山 。   　 　 世 界 上 的 咖 啡 豆 拥 有 上 千 种 风 味 ， 判 断 一 种 咖 啡 风 味 是 否 足 够 好 的 主 要 标 准 ， 其 实 是 它 合 不 合 你 的 口 味 。 稀 少 ， 未 必 代 表 适 合 。 咖 啡 豆 不 是 越 贵 越 好 ， 而 是 你 越 喜 欢 越 好 。   　 　 ▼ 世 界 上 饮 用 咖 啡 最 多 的 国 家   　 　 世 界 上 咖 啡 的 更 大 消 费 国 是 美 国 ， 其 次 是 巴 西 。 巴 西 无 论 生 产 还 是 消 费 都 位 列 前 茅 ， 是 名 副 其 实 的 “ 咖 啡 大 国 ” 。   　 　 第 三 位 是 德 国 、 第 四 位 是 日 本 ， 接 下 来 是 法 国 、 意 大 利 等 国 。 但 若 比 较 国 民 人 均 咖 啡 消 费 量 ， 排 名 第 一 的 却 是 卢 森 堡 ， 第 二 是 芬 兰 ， 其 后 依 次 为 澳 大 利 亚 、 挪 威 、 丹 麦 、 瑞 士 、 瑞 典 。 1 1 2 0 2 1 . 0 9 重 庆 咖 啡 师 培 训 7 种 常 见 咖 啡 的 入 门 知 识 ， 看 懂 了 ， 咖 啡 厅 里 再 也 不 会 感 到 尴 尬 先 汇 总 一 下 几 种 常 见 的 比 较 知 名 的 7 种 咖 啡 ： 玛 琪 雅 朵 ， 卡 布 奇 诺 ， 拿 铁 ， 美 式 ， 康 宝 蓝 ， 浓 缩 ， 摩 卡 。 玛 琪 雅 朵 M a c c h i a t o 最 早 的 意 思 是 “ 烙 印 ， 印 染 ” ， 传 统 的 玛 琪 雅 杂 不 加 牛 奶 ， 只 在 浓 缩 咖 啡 上 加 几 勺 奶 泡 用 来 中 和 咖 啡 本 身 的 酸 涩 。 卡 布 奇 诺 因 为 颜 色 像 身 着 褐 色 外 衣 、 白 色 头 巾 的 卡 布 奇 诺 教 会 修 道 士 ， 所 以 得 名 一 卡 布 奇 诺 。 其 中 浓 缩 咖 啡 、 蒸 汽 牛 奶 和 奶 泡 各 占 1 / 3 。 拿 铁 l a t t e ， 在 意 大 利 语 里 是 \ " 牛 奶 “ 的 意 思 ， 意 式 拿 铁 只 有 牛 奶 和 咖 啡 ， 星 巴 克 卖 的 英 式 拿 铁 ， 最 上 面 还 加 了 奶 泡 。 美 式 咖 啡 美 式 就 是 水 多 的 E s p r e s s o , 口 味 较 淡 ， 没 有 那 么 苦 涩 ， 美 国 人 喜 欢 它 的 简 单 便 捷 ， 法 国 人 说 它 像 洗 袜 子 的 水 。 康 宝 蓝 咖 啡 C o n 的 意 思 是 ” 和 “ ， P a n n a 的 意 思 是 ” 鲜 奶 油 “ ， 康 宝 蓝 即 咖 啡 加 鲜 奶 油 。 奶 油 浮 在 深 色 的 咖 啡 上 ， 宛 如 天 边 洁 白 的 云 朵 。 浓 缩 咖 啡 E s p r e s s o 在 意 大 利 语 中 ， 就 是 \ " 快 速 ” 的 意 思 。 做 得 快 ， 3 0 秒 内 做 完 ， 喝 得 快 、 两 三 口 搞 定 。 是 咖 啡 风 味 最 浓 的 一 款 。 摩 卡 咖 啡 \ " 摩 卡 “ 既 是 制 作 方 法 ， 也 指 出 产 于 摩 卡 的 咖 啡 豆 。 其 配 料 和 口 感 都 很 丰 富 ， 巧 克 力 更 增 加 了 甜 蜜 感 ， 一 般 很 受 女 生 的 喜 欢 。 上 面 就 是 关 于 这 7 种 常 见 咖 啡 的 入 门 知 识 ， 另 外 ， 虽 然 每 个 人 的 口 味 各 不 相 同 ， 但 是 还 是 给 各 位 帅 哥 、 靓 女 们 推 荐 一 下 专 属 口 味 ： 适 合 硬 汉 的 ， 浓 缩 咖 啡 ， 玛 琪 雅 朵 ， 康 宝 蓝 ； 适 合 小 清 新 的 ， 美 式 咖 啡 ， 拿 铁 ； 适 合 撩 妹 的 ， 焦 糖 玛 奇 朵 ， 摩 卡 。 如 果 平 日 里 就 喜 欢 或 者 打 算 入 坑 咖 啡 的 ， 那 上 面 的 知 识 点 就 学 习 一 下 吧 ， 说 不 定 哪 天 进 了 咖 啡 厅 就 真 能 用 得 上 了 。 1 4 2 0 2 1 . 0 5 喝 咖 啡 对 健 康 的 好 处 咖 啡 对 健 康 的 好 处 　 1 　 咖 啡 能 增 强 你 的 体 能 　 　 锻 炼 前 一 小 时 喝 一 杯 黑 咖 啡 ， 你 的 表 现 可 以 提 高 1 1 - 1 2 % 。 咖 啡 因 会 增 加 血 液 中 的 肾 上 腺 素 水 平 。 肾 上 腺 素 是 你 的 身 体 的 “ 战 斗 或 起 飞 ” 激 素 ， 可 以 帮 助 你 准 备 体 力 活 动 。 　 2 　 咖 啡 可 以 帮 助 你 减 肥 　 　 很 多 人 会 有 这 个 问 题 ， 喝 咖 啡 会 胖 吗 ? 咖 啡 中 含 有 镁 和 钾 ， 有 助 于 人 体 使 用 胰 岛 素 ， 调 节 血 糖 水 平 ， 减 少 对 甜 食 和 零 食 的 渴 望 。 咖 啡 可 以 帮 助 你 燃 烧 脂 肪 。 咖 啡 因 帮 助 脂 肪 细 胞 分 解 体 内 脂 肪 ， 并 将 其 作 为 锻 炼 的 燃 料 。 　 3 　 咖 啡 可 以 帮 助 您 专 注 并 保 持 警 惕 　 　 每 天 适 量 摄 入 咖 啡 1 - 6 杯 ， 可 以 帮 助 您 集 中 注 意 力 ， 提 高 精 神 警 觉 度 。 　 4 　 咖 啡 降 低 死 亡 风 险 　 　 研 究 表 明 ， 喝 咖 啡 的 人 过 早 死 亡 的 总 体 风 险 比 不 喝 咖 啡 的 人 低 2 5 % 。 　 5 　 咖 啡 减 少 癌 症 的 风 险 　 　 一 项 研 究 表 明 ， 咖 啡 可 以 降 低 男 性 前 列 腺 癌 的 风 险 2 0 % ， 女 性 子 宫 内 膜 癌 的 风 险 降 低 2 5 % 。 试 验 组 的 人 每 天 喝 四 杯 咖 啡 。 咖 啡 因 也 可 以 预 防 基 底 细 胞 癌 的 扩 散 ， 这 是 常 见 的 皮 肤 癌 类 型 。 　 6 　 咖 啡 减 少 中 风 的 风 险 　 　 合 理 引 用 咖 啡 ( 每 天 2 - 4 杯 ) 可 以 降 低 中 风 的 风 险 。 　 7 　 咖 啡 减 少 帕 金 森 病 的 风 险 　 　 研 究 表 明 ， 经 常 饮 用 咖 啡 可 使 帕 金 森 病 的 风 险 降 低 2 5 % 。 有 证 据 表 明 ， 咖 啡 会 导 致 帕 金 森 氏 症 大 脑 部 位 的 活 动 。 　 8 　 咖 啡 保 护 你 的 身 体 　 　 咖 啡 中 含 有 大 量 的 抗 氧 化 剂 ， 它 们 相 当 于 小 战 士 和 你 的 身 体 中 的 自 由 基 战 斗 。 　 9 　 咖 啡 可 以 降 低 I I 型 糖 尿 病 的 风 险 　 　 咖 啡 因 会 降 低 您 的 胰 岛 素 敏 感 性 并 削 弱 葡 萄 糖 耐 量 ， 从 而 降 低 患 I I 型 糖 尿 病 的 风 险 。 　 1 0 　 咖 啡 保 护 你 的 大 脑 　 　 血 液 中 的 高 咖 啡 因 水 平 降 低 了 患 阿 尔 茨 海 默 病 ( 老 年 痴 呆 症 ) 的 风 险 。 也 降 低 了 痴 呆 症 的 风 险 。 　 1 1 　 咖 啡 可 以 增 强 你 的 情 绪 　 　 咖 啡 有 助 于 抵 抗 抑 郁 ， 降 低 自 杀 风 险 。 咖 啡 因 刺 激 中 枢 神 经 系 统 ， 促 进 神 经 递 质 如 5 - 羟 色 胺 ， 多 巴 胺 和 去 甲 肾 上 腺 素 的 生 成 ， 从 而 提 升 你 的 情 绪 。 两 杯 咖 啡 可 以 防 止 5 0 % 的 自 杀 风 险 。 M O R E > 答 题 疑 惑 问 什 么 P C A ？ 答 P C A 专 业 咖 啡 竞 技 赛 是 一 个 专 业 咖 啡 竞 技 赛 组 织 ,   于 创 立 到 现 在 已 经 举 办 五 届 P C A 专 业 咖 啡 竞 技 赛 是 一 个 专 业 咖 啡 竞 技 赛 组 织 ,   于 创 立 到 现 在 已 经 举 办 五 届 P C A 专 业 咖 啡 竞 技 赛 是 一 个 专 业 咖 啡 竞 技 赛 组 织 ,   于 创 立 到 现 在 已 经 举 办 五 届 P C A 专 业 咖 啡 竞 技 赛 是 一 个 专 业 咖 啡 竞 技 赛 组 织 ,   于 创 立 到 现 在 已 经 举 办 五 届 P C A 专 业 咖 啡 竞 技 赛 是 一 个 专 业 咖 啡 竞 技 赛 组 织 ,   于 创 立 到 现 在 已 经 举 办 五 届 P C A 专 业 咖 啡 竞 技 赛 是 一 个 专 业 咖 啡 竞 技 赛 组 织 ,   于 创 立 到 现 在 已 经 举 办 五 届 P C A 专 业 咖 啡 竞 技 赛 是 一 个 专 业 咖 啡 竞 技 赛 组 织 ,   于 创 立 到 现 在 已 经 举 办 五 届 P C A 专 业 咖 啡 竞 技 赛 是 一 个 专 业 咖 啡 竞 技 赛 组 织 ,   于 创 立 到 现 在 已 经 举 办 五 届 关 于 P C A A B O U T U S 赛 事 宗 旨 为 组 织 全 世 界 各 地 竞 赛 的 优 点 并 改 善 缺 失 ， 创 造 出 : 公 平 、 公 正 、 公 开 的 比 赛 ； P C A 专 业 咖 啡 竞 技 赛 是 一 个 专 业 咖 啡 竞 技 赛 组 织 于 创 立 到 现 在 已 经 举 办 6 届 的 比 赛 ， 现 主 要 以 咖 啡 拉 花 赛 事 和 咖 啡 冲 煮 赛 事 为 主 要 内 容 ， 比 赛 宗 旨 是 无 国 界 无 民 族 无 限 制 的 组 织 全 世 界 各 地 竞 赛 ， 改 善 缺 失 ， 并 创 造 公 平 ， 公 正 ， 公 开 的 比 赛 交 流 平 台 。 从 2 0 1 5 年 举 办 到 现 在 ， 在 中 国 、 马 来 西 亚 、 越 南 、 中 国 台 湾 、 中 国 香 港 ， 举 办 1 0 0 多 场 比 赛 . . . M O R E C o p y r i g h t @ 2 0 2 1 重 庆 坤 煌 实 业 发 展 集 团 有 限 公 司 渝 I C P 备 2 0 0 0 0 4 9 7 号 在 线 报 名 密 码 登 陆 忘 记 密 码 还 没 注 册 ? 立 即 注 册 账 号 注 册 已 有 账 号 ? 去 登 陆 邮 箱 找 回 已 有 账 号 ? 去 登 陆

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